Preparación

Receta

Ingredientes (para 12 cupcakes)
175 gr. de mantequilla sin sal
175 gr. de azúcar común
3 huevos
1 cucharita de esencia de vainilla 
175 gr. de harina común
2 cucharitas de levadura (tipo Polvo Royal)
50 gr. de chips de chocolate o chocolate troceado

Paso por paso...
Precalentar el horno.
Colocar cápsulas de papel en un molde para cupcakes. 
En un bol batir la mantequilla que tiene que estar a temperatura ambiente, junto con el azúcar hasta obtener una crema.

Incorporar de a uno los huevos e integrar bien.

Añadir la vainilla, incorporar la harina tamizada con la levadura y agregar el chocolate.

Colocar la mezcla en las cápsulas rellenando hasta sus 2/3 partes.

Bajar la temperatura del horno a 180º y cocinar durante 20 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar en el molde unos 2 minutos y luego colocar sobre una rejilla hasta que se enfríen del todo.

Preparar la crema para cubrirlos

Introduccion

Cupcakes de chips de chocolate

Todos conocemos los a los cupcakes como unos pequeños quequitos individuales decorados con diferentes tipos de crema. Con crema nos referimos a un acompañante solido que los cupcakes llevan cubiertos, tales como, manjar, glaseado, etc.

En este trabajo realizaremos unos cupcakes, pero de los que siempre conocemos, sino que esta vez sera de ¡chips de chocolate!. un increíble trabajo de Daniela Arévalo, Daniela Chiang, Francisca Smith y Catalina Grant.

*Nota: En la foto de abajo, no aparece Catalina.

Planificación

Para este trabajo, tenemos la siguiente planificación:

Semana 1: Decidir que queremos realizar.
Semana 2: Buscar como hacer el proyecto e ir al supermercado para ver los precios de los materiales.
Semana 3: Juntar el dinero suficiente, comprar los materiales y juntarnos en una casa para realizar el proyecto.
Semana 4: Hacer el video y publicarlo en este blog.